ホームルーム

スイーツ記念日

チーズの日

11月11日

11月11日は、チーズの日です。

日本の歴史上でチーズの製造が確認される最古の記録が、700(文武天皇4)年10月に、全国に現在のチーズに近い「酥[そ]」の製造を命じたという記録があることから、日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会が、1992(平成4)年に制定し、10月を新暦に置き換えた11月にし、覚えやすい11日を「チーズの日」としたのです。

00114_420x280.jpg