『赤毛のアン』は、世界中の女性に愛されている物語です。

その作者のルーシー・モード・モンゴメリーが、カナダのプリンス・エドワード島で生まれたのは、１８７４年１１月３０日のことでした。

そして、モンゴメリーの書いた『赤毛のアン』の中には、様々なケーキが登場します。

とくに、この物語にしばしば登場する、アンお手製のフルーツケーキは、レーズンやチェリーやくるみが
たっぷり入っていて美味しそうです。