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スイーツ記念日

野菜の日

8月31日

野菜についてもっと知ってもらいたいという思いから、1983年(昭和58年)に全国青果物商業協同組合連合会などの団体が、8月31日を「野菜の日」に制定しました。「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせ。

野菜には人間の体には不可欠なビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれ、毎日の食事には欠かせない食べ物です。最近のヘルシー志向から、スイーツに野菜が取り入れられた【ベジスイーツ】が話題です。野菜が苦手な方でもベジスイーツなら食べられるかも!?

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