1869年(明治2年)5月9日に、 町田房蔵が横浜の馬車道通りで、日本で初めて アイスクリームを販売したことを記念し、 日本アイスクリーム協会が制定しました。
当時は、高級な舶来品と思われていたのでしょうか? どんな商品でも、原点があるものですが、 最初に発売した人は、素晴らしい功績ですね!
これからも、世界中の人々から末永く愛されるスイーツが 生まれる事を期待したいものです。