７月２２日は、ナッツの日です。

日本ナッツ協会が、「ナ(７)ッ(２)ツ(２)」の語呂合せで１９９６(平成８)年１２月に制定し、１９９７(平成９)年から実施しました。

栄養たっぷりで、歯ごたえがあり、香ばしさを引き立てるナッツは、スポンジやクリームとの相性が良く、トッピングや隠し味として、お菓子にはかかせない素材です。

ナッツとは、固い皮に覆われた果実の総称で、代表的なものとして（アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、マカデミアナッツ）などがあります。