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スイーツ記念日

節分

2月3日

節分は立春の前日を指し、季節の変わり目を意味しています。立春を新年とすると節分は大晦日にあたり、前年の邪気を祓う意味もこめて豆まきが行われました。

近年では節分に恵方巻きを食べることが一般的に浸透してきましたが、もともとは大阪で行われたイベントが発祥で、それが日本全国に普及したそうです。
基本的な食べ方は、切らずに一人一本を、その年の恵方の方角に向かって無言でお祈りしながら食べます。
恵方の方角は、その年の福徳を司る神さまが居る方角で毎年変わります。その方角に向かって事を行えば何事も良くなるそうです。
切らずに食べるのは、縁を切らないようにするという意味がこめられ、無言で食べるのは、食べ終わるまで願い事を唱え続けるという事を意味しているそうです。
今年の節分は、モンテールの恵方ロールで、美味しく食べながら良い年を祈ってみては?

恵方スイーツ・カスタード&ミルクロール.jpg

〈画像はイメージです〉