フランス語で「完全な」を意味する「パルフェ」からその名をとったとされるデザートの「パフェ」。その美味しさ、美しさ、オリジナリティの豊かさをより多くの人と楽しみたいとパフェの愛好家が制定しました。日付は同じように「完全」を意味する「パーフェクトゲーム」がプロ野球史上初めて達成された日（１９５０年６月２８日）にちなんでいるとか。また、完全数の最初の二つは６と２８だからとの説もあります。 モンテールのスイーツをフルーツやチョコなどと組み合わせ、自分だけのパーフェクトな「パフェ」を作ってみるのもいいのではないでしょうか？