英国などでは、イースター(復活祭)の40日前の水曜日(灰の水曜日)に卵、牛乳、砂糖などの旨味豊富な食材を使用するパンケーキを食べてから断食期間を迎える習慣があり、子ども向けのテレビ番組で取り扱われるほど馴染みのある行事だそうです。 モンテールではふわふわなパンケーキの作り方やスキレットで作るパンケーキをご紹介しています。 パンケーキのレシピはこちら！