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スイーツのまめ知識

チーズの効用

今、ワインブームに相乗してチーズを食べる方が増えてきています。

チーズと聞くだけで太るというイメージがあるかもしれませんが、チーズには現代人に不足しがちなカルシウムやタンパク質、風邪などに抵抗力をつけるビタミンA、疲労回復に役立つビタミンB2などいろいろな効果がある栄養素をもっているので、バランス良くとれば健康的な食品となります。

チーズを少し食べてからお酒を飲むようにすれば、チーズの脂肪が胃を守り、アルコールから体を守ります。
でも飲み過ぎには十分気をつけて・・・。