スイーツの用語辞典｜モンテールスイーツ学園

マラスカン

仏語。ユーゴスラビアでとれるマラスカ種のさくらんぼで作ったリキュール。甘い芳香酒。食後酒として飲まれたり、菓子などの風味づけに使うことが多い。

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