スイーツの用語辞典｜モンテールスイーツ学園

アマレット

①あんずの種の核を主原料に、いくつかの草根や木の皮を加えて作るイタリア産リキュール。アーモンドの風味がある。②アーモンドを使ったビスケットの一種。

「アマレット」に関連した情報