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スイーツの用語辞典
スイーツのまめ知識
スイーツ記念日
ジェノワーズ
共立て法で作るスポンジ生地のこと。
「ジェノワーズ」に関連した情報
共立て法
イタリアンメレンゲ
ビスキュイ
スポンジケーキ
パータ・ジェノワーズ
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